オープンして１ヶ月！

今日８月３１日で、吉祥寺のLIGHT UP COFFEEオープンからちょうど１ヶ月となりました。
LIGHT UP COFFEEは、果実由来の豊かな特徴を持つスペシャルティコーヒーの魅力を、吉祥寺から発信しております。

オープンしてまだ１ヶ月ですが、ありがたいことにたくさんの方に楽しんでいただいています。

特におすすめなのは、農園ごとに味の特徴が異なるSINGLEのコーヒーです。

今は、
紅茶のような香りとみかんのような優しい甘さが特徴の、ETHIOPIA Yirgacheffe Dumerso
グレープフルーツのようなジューシーさが特徴の、KENYA Karatina
バランスの良さとライムのような爽やかさが特徴の、GUATEMALA San Jose

をそれぞれアイス・ホット、また少量ずつでの３種飲み比べセット でご用意しています。

収穫期ということもあり、新しいコーヒーが今後も続々と入ってくるので、ラインナップも定期的に変えていこうと思っています。

毎週土曜日には11時から参加無料のパブリックカッピングも開催しています。
自由にコーヒーの飲み比べを体験頂けます。

来月９月からは他にも色々なイベントやセミナーを開催し、吉祥寺から日本のコーヒーシーンをどんどん盛り上げていければと思っています。
これからのLIGHT UP COFFEEもどうぞよろしくお願いします。